Assistant.e de gestion

L’association recherche une personne polyvalente pour rejoindre une petite équipe jeune, dynamique et engagée. Notre structure en forte croissance cherche à muscler la gestion administrative et financière de l’association. Les missions, très variées, seront tout à la fois, administratives, financières et RH.

Le poste sera directement rattaché à la direction de l’association et également encadré par un.e RAF externalisé.

LA STRUCTURE

La mission de l’association FESTIN (ex-Départ) consiste à l’insertion socio-professionnelle des personnes en situation de précarité, par la cuisine, la gastronomie et les métiers de bouche. L'association déploie des projets innovants permettant un accompagnement sur mesure des personnes éloignées de l’emploi et la mobilisation du secteur en leur faveur.
L’association est à l’origine de la création de la Table de Cana Marseille, première entreprise d’insertion de la Région Sud dans le secteur de la restauration, et développe de nombreux autres projets à l’intersection entre restauration, insertion et excellence.

LES PROJETS

Des Étoiles et des Femmes

Depuis 2015, ce projet vise à rendre accessible le CAP cuisine à des femmes très éloignées de l’emploi, dans des conditions d’excellence, en alternance auprès de grands chef.fe.s. L’association Festin est en charge de l’exécution du projet à Marseille et coordonne le réseau Des Etoiles et des Femmes, présent dans 13 villes à travers la France.

Les Beaux Mets
En partenariat avec l’administration pénitentiaire, l’association lance le premier restaurant
semi-gastronomique, en détention, ouvert au public! Il sera localisé à l'intérieur de la prison des Baumettes. Ce projet vise à remobiliser et former des détenu.e.s pour les préparer à la sortie.
Ouverture prévue : septembre 2022.

Le Refugee Food
Le Refugee Food est une initiative citoyenne qui vise à faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées grâce à la cuisine et à accélérer leur insertion professionnelle dans le secteur de la restauration. L’association Festin porte le développement de l’antenne Marseillaise du projet.



Assistance auprès de la direction
Contribution à la bonne communication interne, à la fluidité de la circulation d’informations nécessaire au bon fonctionnement de la structure et à son amélioration permanente
Support à la direction sur l’ensemble des projets et actes de gestion du quotidien de l’association
Contribution à la structuration de la gestion de l’Association.
Gestion administrative
En lien avec le Directeur, préparer de la paie et contribuer à l’administration du personnel
Participation à la gestion administrative quotidienne et assistance aux services généraux.

Gestion comptable et financière
En lien avec le RAF externalisé et le cabinet comptable, Saisies comptables
Suivre le budget et la comptabilité (facturation clients, règlement fournisseurs, relances)
Réalisation des paiements
Préparation des reporting financiers pour partenaires.
Rechercher et proposer des solutions de gains et d’économies.