Grillardin - Employé polyvalent restauration rapide H/F

Vous évoluez dans des Food trucks ou similaires dans lesquels vous assurez un poste (polyvalent) de type grillardin. Vous êtes responsable de la qualité des produits finis salés ; l’élaboration des produits se fait devant la clientèle et sous la supervision du manager. Vous avez des objectifs chiffrés et qualitatifs.
Encadré par le manager :
- vous êtes organisé et dynamique,
- vous aimez travailler en équipe
- vous avez le sens du contact avec la clientèle.
- Vous savez gérer le stress et garder votre sang froid

Par vos actions et votre respect absolu des processus de l’entreprise, des normes HACCP, vous jouez un rôle fondamental pour développer la notoriété de notre enseigne.
Vous serez formés sur nos produits et nos méthodes afin de répondre à nos exigences pour satisfaire notre clientèle. Vous devrez suivre les directives de cette formation.
Missions :
Assurer la mise en place de nos produits (viandes, sauces et garnitures,...).
Effectuer les cuissons et les préparations au grill en veillant au respect scrupuleux des normes d'hygiène,
Participer au service,
Diriger votre équipe en fonction des commandes et de vos objectifs, s’assurer de sa cohésion.
Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste,
Participer à la gestion des commandes,
Participer à la gestion des stocks.
Salaire: de 1700 à 2000 euros brut/mois + heures supplémentaires + primes personnelles + intéressement + tickets restaurant