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Aide caviste

  • 10 octobre 2017
  • Novalliance Agriculture

Offre n°203214

  • CDI
  • Temps plein
  • pas d’expérience exigée
  • Bandol 83150
  • Var (83)

Description du poste

Placé sous la direction du maître de chai, l’aide caviste réalise les travaux courants de chai, effectue l’entretien de la cuverie et enregistre les opérations mises en œuvre.

Il réalise diverses tâches :

- L’accomplissement du processus de vinification
- La réalisation des travaux de chai nécessaires à la conservation et au traitement des vins et dans les dégustations de contrôle
- L’enregistrement des opérations, dans la traçabilité et la prise d'échantillon, dans la réalisation des inventaires

Vous travaillerez essentiellement en cave mais vous interviendrez également dans les vignes.

Profil recherché

Bon sens de l’observation Bonne capacité d’adaptation, d’écoute et d’application des consignes et procédures Travail en équipe et savoir prendre des initiatives Une expérience sur le poste est appréciée.

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