Aide caviste

Recherche pour l'un de ses collaborateurs un "Aide Caviste" H/F

Placé sous la direction du maître de chai du domaine, vous réalisez les travaux courants lié à la récolte des vendanges 2020.

Vous effectuez la réception des vendanges qui consiste à l'acheminement des raisins du camion aux pressoirs et réalisez sa pesée.
Vous entretenez et nettoyez les pressoirs et cuves pour tout ce qui touche à la filtration, pompage, levurage.
Vous participez, sous les directives de votre responsable aux traitements des vins, conservation, et vinification.
Les enregistrements des opérations de traçabilité des produits et saisie informatique seront également à votre charge.

Il est important de prendre en compte que vous évoluerez dans un environnement bruyant, à la chaleur et que vous êtes susceptibles de faire des heures de nuit

Votre profil : avoir une première expérience dans le travail en cave serait appréciée.

Les mesures de précaution sanitaire sont mises en place au sein de l'établissement.