Cuisinier H/F
- 13 septembre 2022
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Auberge du Port SAS La Pyramide
Hôtellerie / Restauration
Offre n°818902
- Contrat de professionnalisation
- selon contrat
- Technicien/Employé
- Niveau d'étude : NON DIPLOMÉ
- pas d’expérience exigée
- Rémunération Selon expérience
- Bandol
- Var (83)
Description du poste
L 'Auberge du Port, restaurant Bandol-Var recrute un apprenti cuisinier en alternance ; vous serez sous la responsabilité d'un chef de cuisine formateur aimant la transmission, la cuisine et les desserts faits maison et de saison; vous travaillerez en équipe avec des collaborateurs professionnels, dans une ambiance familiale et rigoureuse; vous serez formé aux recettes de la maison, à la lecture des fiches techniques et aux ratios, aux règles de sécurité et de l 'Haccp ; vous serez également formé aux techniques de cuissons sous-vide et basse température .
Profil recherché
La première qualité demandée :la motivation et l envie ! L 'envie de découvrir notre univers , la cuisine fait maison , les produits de saison , l 'envie d'apprendre les techniques de préparations, de cuissons, les règles liées à l'application de l 'Haccp ; l envie de travailler en équipe avec bienveillance, écoute, rigueur, curiosité. Nous serons là pour vous accompagner et vous aider à obtenir votre diplôme.
Contact
- Ghiribelli Sophie - Directrice
- Adresse : 9
- Email : sophie.ghiribelli@free.fr