Boucher(e)

Au sein du magasin Carrefour Market de Bandol, Devenez boucher(ère) par le biais de l 'alternance.
Vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise

MISSION GENERALE
- Découpage, désossage, ficelage,
- Préparation
- Vente au comptoir
- Détailler, trancher, hacher des pièces de viandes
- Réalisation de préparation
- Conditionner des pièces de viandes, des spécialités bouchères (barquette et les disposer en vitrine
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Entretenir l’espace de vente
- Renseigner et orienter les clients